Διαφήμιση
Αρχική Σελίδα Συνταγές για τα Χριστούγεννα Κουραμπιέδες από την Βέφα Αλεξιάδου
Κουραμπιέδες από την Βέφα Αλεξιάδου Εκτύπωση

Γίνονται 50-60 κουραμπιέδες

Χρόνος προετοιμασίας  20΄

Χρόνος ψησίματος  30'

Κουραμπιέδες  από τη Βέφα Αλεξιάδου

 

 

 

Υλικά που πρέπει να συγκεντρώσετε :

1 κούπα βούτυρο
1 κούπα μαγειρικό λίπος
1/2 κούπας ζάχαρη άχνη
λίγη βανίλια
1 κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα,χοντροκομμένα και καβουρντισμένα
4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ανθόνερο (προαιρετικά)
ζάχαρη άχνη για το τύλιγμα


Τρόπος προετοιμασίας  :

Χτυπήστε τα δυο Βούτυρα μαζί με τη ζάχαρη στο μίξερ, ν'αφρατέψουν και ν'ασπρίσουν. Ρίξτε 2 κούπες αλεύρι, τη Βανίλια και τ'αμύγδαλα.

Ζυμώστε ελαφρά, ρίχνοντας όσο ακόμη αλεύρι χρειασθεί, ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακιά και αφράτη, που να μην κολλάει στα δάκτυλα. Προσοχή, μην την παραζυμώσετε, γιατί τότε οι κουραμπιέδες θα γίνουν σφιχτοί και όχι αφράτοι. Πλάστε μισοφέγγαρα ή κόψτε με κουπατ αστεράκια ή άλλα σχέδια κι αραδιαστέ τα σε λαμαρίνα.

Ψήστε τους κουραμπιέδες στους 175° για 30 λεπτά περίπου, να ροδίσουν ελαφρά. Μόλις βγουν από το φούρνο, Βγάλτε τους με προσοχη επάνω σε λαδόχαρτο πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη. Αν θέλετε, ραντίστε τους με λίγο ανθόνερο. Μ'ένα μεγάλο σουρωτήρι κοσκινίστε άφθονη ζάχαρη άχνη και καλύψτε τους εντελώς. Όταν κρυώσουν, βάλτε τους σε πιατέλα.

Διατηρούνται σε κουτί μπισκότων ένα μήνα.



Διαβάστε σχετικά άρθρα:


 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση

Κάθε φορά που το παιδί χτυπάει τα δόντια του
πρέπει να επικοινωνήσετε με τον
παιδοδοντίατρο και δεν έχει σημασία πόσο αθώο
μπορεί να σας φαίνεται το χτύπημα.

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Paidotopos.vom.

Newsletter

Από εδώ θα μαθαίνετε πάντα πρώτοι … για ταινίες στα cinema , εκδηλώσεις , συντaγές , θέματα υγείας , μικρές συμβουλές κτλ ...
Εισάγετε τα στοιχεία σας και ενημερωθείτε μια φορά το μήνα.

H Ταυτότητα μας | Media Corner | Επικοινωνία | Όροι Χρήσης

Το περιεχόμενο του www.paizotopos.gr είναι μόνο για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον γιατρό σας ή από τον εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του www.paizotopos.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

Copyright © 2010 - 2015 - All Rights Reserved - Web design by Scribo.gr